いつの頃からか、デパ地下のみならずスーパーの店先にもこだわりの豆腐が並ぶようになり、いつもと違う豆腐が割と手軽に手に入るようになった。酒の友には十分な、固めの豆腐も多く、うれしい限りである。
豆腐屋ジョニーをはじめとする某豆腐店の豆腐もその中の一角をよく占めており、扱っている店も結構な数に上ってはいるが、さすがに「湯葉のりジョニー」にはなかなかお目にかかったことがない。１ヶ月程前に生協のお取り寄せカタログに現れたのを見つけて、そろそろスーパーにも出回るかと待ち構えていたが、以降カタログ上にも、市中にもなかなか現れない。

待つこと１ヶ月。ようやく生協のお取り寄せカタログに再登場。
濃厚な、それでいて柔らかい生湯葉の塊は、口の中でゆっくりと溶けていった。
…ちょっとした、贅沢気分。