信州の山里、中条村の郷土食「ぶっこみ」を食すのは数年ぶりになるだろうか。出かける際は列車の率が高いが、これを食べに行くために車で出かけた、といってもよいかもしれない。
ぶつ切りの大根やにんじんなどが入った具だくさんの煮込みうどん(かなり太い)のも、薬味の「ねぎ南蛮」が辛いというのも変わっていなかったが、いつのまにやら「上ぶっこみ」が追加されていた。何かと思えば、鯨肉入りだという。

今回は焼きおにぎりにつられて、ぶっこみ＋おにぎり＋漬け物の定食。