活用例をあまり聞かないブロッコリーの軸も炒めれば美味。当夜は鶏ひき肉やベーコンなど、冷凍庫の余り物と炒め、カレー仕立てでいただく。大きめに切った割には、歯応えと柔らかさのバランスがよく、お子様達にも好評の様子。無駄のない…というのはいつも良い響き。