でかすぎ

佐久に「信州おやつ村」っつう店がある。そこでは「ブスマヨ」なるたこ焼きや、「肉入れすぎ」「イカ入れすぎ」のお好み焼きがある。で、話の種に肉もイカもたっぷりはいった「スペシャルミックス」を注文。
その店のお好み焼きは、注文を受けてから焼き始めるということで、目の前で焼いているところを見ることができる。が・・・生地が入り、肉が入り、キャベツにイカも入っていく内にどんどん大きくなり、焼いているおっちゃんも「大きくなりすぎたなぁ」と笑ってしまうくらいにまで巨大化してしまった。

続きを読む

悪路だ悪路だ

雪のため相変わらず道路は大混乱。高速道路は全面通行止め。渋滞のため除雪もできないらしく、路面はアイスバーン状態凸凹付き。この感触、この振動、う~ん、たまらん。途中ガス欠で立ち往生しているトラックなどを横に、のろのとろ東へ向かう。
結局普段2時間弱でいける距離も5時間少々かかってしまった。けど並行する鉄道の方は全く問題なく定刻通りに運行していた・・・とさ。

つれづれメモ

『ひげぼうぼう』
今月は論文の締め切りが控えている。論文出すまでは髭そらないぞと決めたまではよかったが、のばしてみるとやっぱりうっとおしい。速いとこ出してしまって髭をそっちまいたいね。

太古からの帰還

2001年の正月、そいつは年賀状と共にやってきた。
封筒が、ごていねいにもう1枚の透明な封筒の中に入っている。
「ポストカプセル?」
そういえば15年ほど前にそんなの出してたわ、筑波万博のときに。確か、クッキーのレシピを入れておいたはずだが、いかんせん鉛筆書きだったから15年たった今でも読みとり可能だろうか?
ということで早速開封。保存状態がよかったのか、鉛筆書きの字は読めるっぽい。例のクッキーのレシピはばっちり入っていた。元になっていた本は、親戚筋へお下がりに出したときに落書き帳に化けてるのでこれを見て作るしかないが、実家にはひとまず天火(注)もオーブンレンジもあるんで、その気になれば作れないこともない。あとは材料とまとまった時間やな。

続きを読む

おでん大作戦・5日目

具から出ただしがかなりいい感じ。それが具にしみこんでさらにいい感じに煮上がった。つまみ食いなどをしているうちに、鍋が半分空いてしまっていた。大根がない・・・
全部食べきってしまうのも時間の問題だろう。

おでん大作戦・4日目

ゴボウ揚げやつみれなどの練り物を買い込み、追加。半日煮込んだだけだが、いいだしがでている。つゆがかなりおいしくなった。つゆが少なくなったので、水とだしも追加。

おでん大作戦・3日目

いよいよ試食。大根・にんじん・ジャガイモはいい具合に仕上がったが、つゆでちょっとしくじったかな~? 厚揚げと卵を追加したが、だしがでるまでどれくらいかかるかな~? 練り物もいるかも?

主に綴るは、食う、練る、遊ぶ。時折親馬鹿。Lolipopはこの輩の道楽にどこまで耐えられる?