娘の誕生日のリクエストにより、当夜は麻婆豆腐、青椒肉絲、キッシュオムレツに鍋炊きごはん、と我が家の鍋ほぼフル出動。放置のきくものからどんどん作り、小一時間で出来あがり。まとまった量は作りがいがある。はけるのは一瞬だが。