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当夜は揚げ肉団子の甘酢あんかけと、ほうれん草+ささがきごぼう+刻み揚げのおひたし。お弁当のおかずも兼ねた一品をお供に、かぼす入りビールで晩酌とする。薄揚げが思いのほかふっくらしているためか、投入量に見合わぬ存在感を出している。