今夜は放置の多用。

予め醤油糀をまぶした鶏手羽元を酢と唐揚げ粉、ワイン、にんにくスライスと共に10分加圧し圧力が抜けるまで放置。
隣では炒めた鶏挽肉と野菜ミックス、コンソメを釜に入れ炊き込む。その間に子供を風呂に入れ、上がる頃合いで今夜のうちごはん完成。