当夜は餃子スープ。冷凍ストックの組み合わせに鶏ガラスープの素を合わせて軽く一煮立ちさせる。餃子からダシっ気が出るため、最初に入れるスープの素はかなり控えめにしたが、仕上がりはそれなりに濃いめ。体調によらずさらっとそれなりに入っていくのが不思議。