お盆明けの最初の出勤日。ブロッコリーのおかか和えを作って出発。もともとは醤油かだしつゆで味付けだが、今回は弁当で水気が出ないように軽く塩をふって先に水気を出しておく。食べどきにはどうなっているやら。