‪弁当のつもりで冷凍庫に取っておいた魚の切り身だが、晩飯のおかずとしてもなかなか重宝するようだ。弁当には半分に切って使うが、そのまま使えば立派なおかず要員。鮭と鯖を解凍がてら蒸し焼きにして取り分け、当夜は宮島ビールと共にいただく。