鶏手羽元の煮物&蒸し野菜ののっけ盛りときゅうりの浅漬けで一杯。

鶏手羽元は前回の酢&醤油糀の煮汁を再利用し、唐揚げ粉とにんにくを追加して圧力鍋にお任せ。きゅうりは買い出し前に粉末だしを混ぜた酢に漬けておいた。保管に注意は必要だが、放置調理は楽でいい。