実況中継 Specialty 2016/12/03 Fuji 買い出し先での昼飯に、富山名物 白えびのパスタを試す。 これまで白えびを素材とした品々は何度となく目にしたことはあるものの、オリーブオイルの素揚げというのは初お目見えかもしれない。相性の良い調理法なのか、噛むといい味がする。クリームパスタに絡めてもいい香り。 軽井沢名物のよなよなエールと共にいただく。