Coming of summer

当夜は肉野菜炒め。細く切った人参、ピーマンとざっくり切った玉ねぎを肉と共に蒸し焼き。今回の肉は結構薄く広い肉だったが、そろそろ冷しゃぶにしても良さそうな食べごたえと大きさの肉であった。冷えたビールがよく似合うようになってきた、とも言えそうだ。