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当夜は牛肉と玉ねぎをダシつゆと共に炒め煮にし、牛丼もどきとする。ストックから出してきたもずくのスープと、先日の信州土産の中からワインのミニボトルを添える。普段は酒は適宜グラスに移すが、今回はお猪口サイズのカップを使い車中で一杯の気分。