【材料】
・米：3合
・えび：茶碗軽く１杯
・野菜ミックス：えびよりも少し多めに
・トマトケチャップ：大きめのスプーン2杯分
・トマトジュース：1缶(200ml位)
・バター：15g(ティースプーン3杯分)
【作り方】
1.バターをとかしてえびを炒める。たまねぎもあれば一緒に。
2.米をといで水を少し少なめにしておく。
3.材料を全部お釜に入れて炊く。
4.炊きあがったらざっくりとまぜて10分ほど蒸らす。
5.バジリコ、パセリなどがあれば上にのせるとよい。