Lingering summer

相変わらず夜間の蝉の合唱が続いているが、ようやく暑さも一段落した様子。過剰なまでの発汗も朝晩限定ながら落ち着いてきた。洗濯や布団干しの回数も若干減ることを期待。
実感として秋の訪れを感じるようちなってきたが、そろそろ夏用食材の整理を加速しておかねばなるまい。
殊にアイスコーヒーや麦茶パックなどのほぼ夏専用といっても差し支えのない食材は残暑が残っている内に粗方は成仏させてやりたいところ。秋以降も出番は多少なりともありそうだが、消費量はそれなりに減ってくる。


そういえば、寒天も若干眠っている。今のうちにデザートの類を作ってみるのも良さそうだ。杏仁の粉も一緒に出てきたところをみると、何かがそう仕向けているのかもしれないが。