Prework


7/27 今日は昼飯を食べてからの出勤。冷凍ハンバーグをケチャップと焼肉のたれなどを混ぜた煮込み仕立て。ご飯は毎度のごとく白飯で食べておひつの取り置きの余りを冷凍おにぎりに仕立てる。#お腹ぺコリン部

Carryover


7/25 土用の丑。嫁の趣味とムスコの食いつきにより、鰻と穴子の寿司と、鰻蒲焼&牛すき焼き風の合わせ盛り弁当となる。併せてうなぎの白焼きもやってきたが、何故か塩干しとしてラベルが貼られているのはご愛嬌。奇しくも翌日は胃カメラの日のため、鰻を程々に食べつつ白焼きは後日に持ち越し。

Unknown


7/24 ひょんな事から花束をいただいた…と思いきや、土入りのポット植えの束であった。
ここ数日の暑さがどう作用するかはさておき、切り花と違い適切に植え替えればそれなりに生き永らえることになる。しかしこれらが何者なのか全く不明。日向日陰のどちらに適するかだけでも分かればよいが…

Do the same thing


7/23 そういえば今夜は、と夫婦で世間様のお祭り騒ぎに閉店間際のタイミングで便乗してみたら、お仲間さんらしき方が数組。子供の起きている時間はおねだりの波及必至。タイミングの選択が悩ましい。

A do-nothing policy


7/23 今夜は放置の多用。予め醤油糀をまぶした鶏手羽元を酢と唐揚げ粉、ワイン、にんにくスライスと共に10分加圧し圧力が抜けるまで放置。隣では炒めた鶏挽肉と野菜ミックス、コンソメを釜に入れ炊き込む。その間に子供を風呂に入れ、上がる頃合いで今夜のうちごはん完成。#お腹ぺコリン部

Thirsty work


7/23 今日も朝から作り置き。手始めに炒りおからとツナ&冷凍大根の煮物を作り、続いてカボチャのそぼろ餡かけと、富山のブラックラーメンのスープを使った、ラーメン雑炊。猛暑続きの時節柄コンロに向かうだけでも結構な汗をかくが、美味しい香りには代えられない。 #お腹ぺコリン部

Similar…?

ベランダの #idio チューナーで #amanekch 聴きつつ炒りおからを作っていたら、コーヒーの話につられて麺つゆとアイスコーヒーを間違えそうに(^ ^;;
こんなところにもコーヒーの罠…かはさておき、自家用車の後部座席は子供のジュースこぼしに備えて撥水シート装着済み。

Time-consuming hobby


7/22 焼き肉風の肉丼を作る。起きがけにコマ切れ肉を広げ胡椒とワインを振り、肉を蒸し焼き。表面に火を通して玉葱を加え、水分を飛ばしつつ肉と玉葱を炒める。肉に適当な焦げ目と玉葱が飴色付いた所にワインとダシつゆ、みりんと砂糖を適量加え、あとは保温鍋で数時間放置。#お腹ぺコリン部

主に綴るは、食う、練る、遊ぶ。時折親馬鹿。Lolipopはこの輩の道楽にどこまで耐えられる?