Seafood


週末夕方恒例のカレーは、今回はお昼の時間帯のシーフードカレーとする。冷凍シーフードに加えて鰯の水煮缶を漬け汁ごと投入。具からダシと塩気が出るのを見越して、追加調味料は省略。余りは鰯を砕きつつチーズを混ぜてリゾットにし、翌日へのストックに回す。‬