先日の通院付添い待ちの間に目に留まった日テレ版3分クッキングをヒントに、ほぐした鰯煮付け缶できゅうりを和える。薬味代わりに海苔をちぎって添えてみたが、レシピ通り胡麻などの香ばしさの追加が要りそう。その点では、ふりかけはなかなか使える。