今回は混ぜるだけ炒飯もどきでお昼とする。半熟までで炒めた卵と野菜の具を、適量のスープの素や醤油などと一緒に、熱々の炊きたてご飯から後日のストックを差し引いた分と混ぜて数分寝かせる。卵などに熱がまわる頃合いで必要に応じて味を足して出来上がり。
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Remaining
当夜はお弁当食材や乾物、冷凍物を中心とした晩飯。冷凍餃子は残りを全量フライパンに敷き詰めたため、焼き上がりが板状になったような気がする。野菜餃子と凍み豆腐とウインナー…肴としては申し分ないが栄養バランスは気がかり。
Canned tomato
お昼はトマトソースパスタ。トマト缶と挽肉、冷凍野菜の備蓄品を中心に編成。ソースを作っている間にレンジで茹でておいた麺と合わせてパッと出来上がり。調理の手間、栄養バランスどちらの面でもトマト缶様々である。
At a crawl
国立駅前に寄る。先代駅舎は内装工事が続いているのか、まだ内部に明かりはない。一足先に、年の瀬吉例の大学通りのイルミネーションが動き出したようだ。よくよく見ると、ゆっくりと点灯色が変化を見せている。いつのまにこうなったのかは定かでない。
Wreath
娘の手作りリースを玄関先に展開。課外活動で作ってきたものらしい。見かけによらず結構頑丈にできているようで、多少の風くらいではパーツが落ちることもなさそげ。もっとも、今回の設置場所でお飾りを揺らす程の風が出ることはそうそうないが。
Fall off
今日も色々と回ってきたような気がする帰り道。途中で買ってきた野沢菜入りカツサンドのお夜食で締める。毎度の事ながら、ミルフィーユ仕立てのカツと野沢菜とマヨネーズの組み合わせは絶妙。しかし自宅で一品作る頃合いにはその発想が毎度頭の隅から落ちているのは謎だ…。
Sence of distance
ヒルズの木陰の向こうに東京タワーを望む。建造当時は地デジやFMの受信環境を劣化させる程の存在感があったというから、改めて見ても大した大きさだ。ここからタワーまでは結構な距離があるように感じるが、実際は2キロもない。距離感覚が合っているか不安が残る。
Rest of
いつもの朝の冷凍野菜入り目玉焼きではあるが、そろそろ年末。卵の残り個数と賞味期限とにらめっこしながらの調理開始。スクランブルエッグにしてしまえば冷凍保存も容易だが、どうせならそれもカラにしておきたいところ。
Christmas lights
世間様のクリスマスの電飾も開始した模様。窓際に飾るものはよく見かけるが、黒板や掲示板に飾る…というのは初めて見たかもしれない。まあ、こういったものは設置場所を選ぶものでは無さそうだが。
Hardness
当夜のデザートは、そこそこ硬いプリン。
本来、プリンにどれほどの硬さがあったのかは定かでない。焼き、蒸しくらいはあったのだろうか。