Shred

作り置きの切り干し大根とひじきの煮物を刻み、混ぜご飯に仕立てる。細かめに刻んで汁ごと混ぜるとなかなかの味となるが、煮物の時よりは塩気か醤油を足してやると良さげ。酢を足してちらし寿司風を試してみるのもありか。