Moment to moment


作り置き用の焼き鮭と、炒り卵を作る。今回の鮭は蒸し焼き、卵には鶏ガラスープの素で軽く味をつける。両方ほぐして混ぜれば鮭炒飯もどきとできるが、どのように消化されるかはその日の気まぐれ。それまでは暫し冷凍庫で眠る。