ようやくの梅雨明け、ここ数日の熱気とそこからくる夏バテに対抗すべく、ありものでカレーを作る。ひき肉、ほうれん草、トマトなど野菜多めなのはいつも通りだが、今回は人参を少し大きめに切って、軽く甘みを残す。食欲増進作用に期待。