Garam masala


当夜はシメジ入りカレー。辛さ調節スパイスとして、今回より八幡屋礒五郎のガラムマサラを投入。前年夏の帰省時の昼食についていたものと同じものを買っておいたものだが、辛さは以前までのカレー用スパイスよりは穏やか。缶の中は小袋に分かれているので、保存も楽。