Salmon


シンプルに蒸し焼き鮭の朝食。ここ最近はオーブンお任せ焼きが多かったため、久しぶりの蒸し焼き。いつもの、同じような素材ではあるが、仕上がりと食感の違いに軽く驚く。締まりとこんがり感多めのオーブン焼きが多かったためか、蒸し焼きのしっとりふっくらが斬新。