お昼は食べれば炒飯の組み合わせ。高菜と刻みソーセージと刻み葱を鶏ガラスープの素で味をつけて炒り卵にし、水気が飛んで香ばしくなったところでご飯に乗せる。半分使って残りは後日用の冷凍保存。