With caraway seeds

久々にお値打ちで手に入った丸キャベツは、活きのいいうちに適宜刻んでキャラウェイ入りの甘酢漬けに仕立てる。半月後の仕上がりが楽しみだが、今回も娘に大半を食べられてしまいそうな気がしておりこの量で足りる気がしない。