‪頂き物のサツマイモを大きめに切って蒸し、ブロッコリー、人参、ハムなど、これまた大きめの具と一緒に混ぜてサラダにまとめる。‬
‪今夜はこの一本を開封、といきたくなるくらい鮮やかな色合いと仕上がり。ホットワインあたりを付けたくなる気分だ。