Leftovers

久々にキャベツの甘酢漬け。自家調合の甘酢とキャラウェイで漬け込むのはいつも通りだが、今回は余ったキャベツの保管期限緩和を狙って冷凍保存に回してみる。解凍して漬物やスープになった時にどんな食感となるかは冷凍パックを開けてみてのお楽しみ。#お腹ぺコリン部