久々に、真澄のあらばしりを開封。
年に1回という意味でも、某試験に備えて正月以降酒を控えていたという意味でも久々に。

お供にはチキンサラダをつける。
賞味期限の迫った冷蔵のチキンナゲットをほぐしてレタス等と混ぜたものだが、ナゲット自体に味がついていることもあり、ドレッシング要らずで食べられる仕上がり。

手軽な割に、腹持ちもよくなかなかの味。
お弁当のおかずの足しに買ったものではあるが、素材としても面白い。