雨の東京駅。今日は西へ行く。いつものように車中でポケットラジオを展開。揺られること小一時間ほどで名古屋に到着したが、こちらも雨。

車での出先回りの途中でタイ料理の店に寄る。辛さの表示などを参考にタイ風焼きそば食べてみたが、海鮮と野菜入りの麺にナッツやハーブらしい調味料などで味付けがなされているようで、見かけによらず甘い味と、日本ではまず味わえない香りが漂う。この味は自宅では再現できなさそうなのは間違いない。

それ以前に国内で再現用の調味料を揃えるのにも難儀しそうな、現地ならではの食材揃いのようだ。

しかし道中の台湾ラーメンの話からどう転んでこの一品に行き着いたのかは謎。話通りであれば激辛な昼飯になっていただけに、これは幸いだったかもしれない。

あまりに辛いと、あとでお腹にくる。