Relish every bite

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富山に到着したこの日の晩飯は回転寿司。
数ある回転寿司が閉店時間まで続く級の大混雑だった中、この店だけは奇跡的にリーズナブルな待ち時間で入ることができた。

この店では毎度のことではあるが、浅締めの赤みがかった鯖がかなりお手頃に食べられるという、富山のありがたみをじっくりと味わう。東京ではこうはいかない。店にもよるが、半値くらいにはなるかもしれない。

3カン盛りの中に白エビやホタルイカなど夏の素材があるが、特に気にしない。