Self-liquidating … ?

三連休、 聴きながらカレーに野菜の炒め物、おにぎりにお好み焼きなどあれこれ作り置きをやっていたような気がするものの、冷凍保存の前に結構な量をお子様達に食べられてしまったかも(笑)

Fall far short of …

プロテインを飲んでいる故にマッチョかな?と思われていた腕はこちらです。米俵クラスの重量に育ったお子様達を担ぐのもやっとなので鍛える余地多数(^^;; しかしプロテインからのマッチョというイメージ、よくわかる(笑)

Bandwidth

3/12 週明けに向けて作り置き。まずだし巻き卵を焼きつつ隣の圧力鍋で大豆&切り干しを煮つつ、奥のコンロでトマトソース。
続いてタレ漬けで買ってきたブリの切り身を蒸し焼きにしつつ、ベーコンとほうれん草ともやしで炒め物。その中から三品いただいて晩飯&晩酌とする。

Fake

3/11 今夜の肴は、冷凍保存しておいた人参の皮とささがきごぼうを餃子のタレ&ラー油で和えたきんぴらもどき。タレがよくできているのか、実験作にしては意外と美味。

Fakeaway


3/11 先週に作っておいた焼き豚と野菜ミックスの炒め物に卵を加え、まとめ炊きのごはんの半分位と混ぜ合わせて炒飯風の混ぜご飯に仕立てる。具が多めだったこともあり、炒めていないにもかかわらずパラパラ気味。

Slide into …


3/18 今年度最終のお弁当競作。ムスコ用も自分用も冷凍食品の総ざらえモードだが、先日作った炒りおからと味噌玉がちゃっかり滑り込み。

Something different


3/5 一年ぶりのタルトタタン。台のパートは前夜にルヴァンを砕いて冷凍しておき、先週の煮リンゴにバターと砂糖とウイスキーとレモンを足しつつ焦げ目をつけてフライパンで整形し、ほんのり塩味となった台と合体。これはこれで面白い味だが、本来の土台はビスケット。

Cannibalize


3/4 父の日にいただいたビアサーバーの中のパッキンの替えを探していたら、同型の未開封品がリサイクルショップに安価で転がっていたの巻。出来過ぎ。

主に綴るは、食う、練る、遊ぶ。時折親馬鹿。Lolipopはこの輩の道楽にどこまで耐えられる?