A wipe-off board‬

‪お絵かきボードに描かれた、ムスコ作の父親の似顔絵。‬
‪曰く、父の日にむけた練習らしい。‬
‪年少さんの頃は、所々にぐるぐる線を塗りたくっただけだったのがここまで描けるようになろうとは。‬
‪幼稚園で何かを作っているようなので、楽しみに待つとしよう。‬

Cherry-picking

‪薄切り肉ときゅうりの梅和え。最初に薄切り肉に玉ねぎ共々火をしっかり通し、後から一口サイズに切ったきゅうりを加えて軽く炒め合わせ、最後にガラスープの素と梅肉で味付け。食感さっぱり、肉はしっかり。‬
‪これからの時期、ご飯のお供としても、肴としても。

Patching


‪「冷やし中華」をお供に晩酌がてらの補修作業。‬
‪娘の防犯ブザーとカラビナを繋ぐチェーンが外れたとの事で、100均のパーツを組み合わせて再び繋ぎ合わせる。この防犯ブザー、入学時からの貸与品となっており6年間使うことになっている…が、お子様達の普段の行動を見るにそこまでもつかは謎である。‬

Property

‪圧力鍋ごはん再び。おかずは焼き鮭とだし巻き卵だが、今回はご飯が主役。いずれも多少残ってもお弁当に回せる。今回も、おこげを狙って水を少なめにしたものの、圧力鍋の密閉空間の作用か炊き上がりは少し柔らかめ。狙い通りとなるまでには更なる使い込みが要りそう。

Have a preferred way‬

‪当夜はコマ切れとしめじにキャベツと人参を加えた炒め煮。蒸し焼きの要領でキャベツから水分を出しつつ、塩とスープの素で味をつけ、肉の臭み消し兼香りづけにごま油を加える。いつも通り、おかず、丼仕立て、肴などなど食べ方はお好みで。

Play a probe‬

‪お留守番の昼飯は、刻み玉ねぎと卵とベーコンを使って炒飯風の炒めごはん。右手の様子も見ながら、ではあるが鍋でご飯に溶き卵のコーティングをつける要領で混ぜ炒める。‬
‪年初の腱鞘炎&テニス肘もあまり気にならない位になってきたようだ。それにしても長い。

Strong trait ‬

‪夜の一杯。‬
‪信州土産のオラホビールの中から、今夜は雷電「閂」エールを開ける。フルーツのような香りと少し強めの度数の、あまり見かけない組み合わせ。個性のあるビールは、それ自体がごちそうになる。‬

Kickback

‪当夜もやたらと具の大きいカレー。作り置きのインゲンとしめじのカレーに、残っていた人参や肉などを足してそれなりの形にする。残り物の寄せ集めにしてはまともに見えるが、それは先日の蒸し野菜トッピングカレーの具が大き過ぎた反動かもしれない。

On the large side‬

‪当夜のカレーはやたらと具が大きい。しめじとインゲンなど、細かめの具はスープ仕立てのカレーとし、玉ねぎや人参は適当な大きさに切って蒸し、冷凍庫のヌシのナゲット共々トッピングのテイで乗せ、信州土産のオラホのアンバーエールと共にいただく。

Trace

‪当夜は炒飯とスープ。子供の頃によく食べた店の炒飯にはよくワカメ入りのスープが付いていた…という記憶を頼りに味噌汁用の乾燥具材に鶏がらスープの素を合わせてお供のスープを作ってみる。味はそこそこ記憶に近いものだったようだが、正解は食べに行かねば分かるまい。

主に綴るは、食う、練る、遊ぶ。時折親馬鹿。Lolipopはこの輩の道楽にどこまで耐えられる?